სიახლეები

404 image

მოამზადეთ სასარგებლო, ენერგეტიკული კანფეტები

მოამზადეთ სასარგებლო, ენერგეტიკული კანფეტები, რომელიც ნებისმიერ დროს ჩაგინაცვლეთ ყავას, ენერგეტიკულ სასმელს თუ სხვა მასტიმულირებელ პროდუქტს. ამისთვის კი დაგჭირდებათ:ფინიკი კურკის გარეშე - 10 ცალი;ქიშმიში - 1/2 ჭიქა;ქოქოსის ფხვნილი - 4 ს.კ. (შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ სეზამის მარცვლებით ან კაკაოთი);სეზამის ზეთი 1/2 ს.კ.თაფლი 1 ს.კ.ფორთოხლის წვენი 1 ს. კ.      მომზადება კი უმარტივესია: მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი სამზარეულოს კომბაინში ან ბლენდერში (გარდა 2 ს. კ. ქოქოსის ბურბუშელისა) და დააქუცმაცეთ. გამოაცხეთ ბურთულები და გააგორეთ ქოქოსის ან თქვენს მიერ არჩეულ ბურბუშელაში.   

404 image

ტირამისუ

La Mole"-ს ორცხობილა - 400 გრამიმასკარპონე - 500 გრამიშაქარი - 125 გრამიკვერცხი - 2 ცალიკაკაოყავა ბრენდი/ლიქიორი¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ ¶ გააცალკევეთ კვერცხის გული და ცილა, მოამზადეთ გულისგან გოგლი-მოგლი ( სასურველია წყლის ორთქლზე გააჩეროთ 10-15 წუთი) და ცილისგან ბეზე. ¶  გოგლი-მოგლს გადაურიეთ მასკარპონე და შემდგომ ბეზე.¶ ცალკე თასში გააგრილეთ ყავა და დაუმატეთ სასურველი ალკოჰოლი. ¶ "La Mole"-ს ორცხობილა ამოავლეთ ყავაში და მოათავსეთ სასურველ ჭურჭელში ერთ ფენად, გადაუსვით კრემი და შემდგომ მოაფრქვიეთ კაკაო, ასევე  გააკეთეთ მეორე ფენაზე.¶ ტირამისუც მზად არის, მოათავსეთ მაცივარში (სასურველია 24 საათი) თუმცა როგორც კი გაცივდება შეგიძლიათ მიირთვათ¶ 

404 image

კინოას სალათი

მოამზადეთ  ჯანსაღი, დიეტური და ამავე დროს უგემრიელესი კინოას სალათი სწრაფად და მარტივად: 1/2 ჭიქა კინოა100 გრ ყვავილოვანი კომბოსტოპომიდორი1 ცალი ყაბაყი 1/2 ბულგარული წიწაკა2 ს/კ ლიმონის წვენიბალზამიკი (სურვილისამებრ) მარილი გემოვნებითვიწყებთ კინოას მოხარშვით! 1/2 ჭიქა კინოას თესლისთვის დაგჭირდებათ 1 ჭიქა წყალი. დაბალ ცეცხლზე მოხარშეთ დაახლოებით 15 წუთი. შემდეგ გადმოიღეთ და გააშრეთ.  საშუალო ცეცხლზე ვახურებთ ტაფას და ოდნავ ზეითუნის ზეთს ვასხამთ, რომ ბოსტნეულმა არ მიიწვას. ბოსტნეულს, რომელსაც მიანიჭებთ უპირატესობას, ცოტა ხანი ვაჩერებთ ცეცხლზე, რომ დარბილდეს.  როდესაც ბოსტნეული მზადაა, ვჭრით და ვათავსებ ჯამში კინოასთან ერთად, ვასხამ ლიმონის წვენს, ცოტა ბალზამიკოს და ვაყრით მარილს გემოვნებით. ამ სალათის მომზადების შემდეგ კიდევ ერთხელ დარწმუნდებით, რომ დიეტური არ ნიშნავს უგემურს 

404 image

ჩიას პუდინგი

 ჩია სავსეა მინერალებით და ვიტამინებით. მის უნიკალურ თვისებებზე დაუსრულებლად შეიძლება საუბარი... თავი რომ არ მოგაბეზროთ დეტალურ ინფორმაციას შეგიძლიათ გაეცნოთ ბმულზე  https://bit.ly/3CLbyP5 აქვე გთავაზობთ ჩიას პუდინგის უმარტივეს რეცეპტს:  ინგრედიენტები:  1 სუფრის კოვზი ჩია ნახევარი ჭიქა იოგურტი სეზონური ხილი   მომზადების წესი: ჩიას რამდენიმე საათი სჭირდება იმისთვის, რომ გაფუვდეს, დარბილდეს და გემრიელი იყოს. ჩაყარეთ ერთი სუფრის კოვზი ჩია ჭიქაში, დაამატეთ იოგურტი და დააბლენდერეთ სეზონური ხილი. აურიეთ ეს მასა ფენებად ჭიქაში და დატოვეთ მაცივარში მთელი ღამით. დილით მიირთვით. ალბათ, იფიქრებთ, ერთი ჭიქა ვის უნდა ეყოსო, თუმცა ჩია ნოყიერია და მისმა მოცულობამ არ დაგაბნიოთ