სიახლეები

404 image

რიზოტო

​ზეითუნის ზეთი - 1 სუფრის კოვზიქამა ან ხის სოკო -  300  გრამიხახვი - ¼ კარაქი - 40 გრამირიზოტოს ბრინჯი - 1 ჩაის ჭიქათეთრი ღვინო - 50 მლსასურველი ბულიონი ( ქათმის ან ბოსტნეულის) – 3 ჩაის ჭიქაგახეხილი ყველი პარმეზანი -  1/3 ჭიქაქვაბში  ზეითუნის ზეთი და მოათავსეთ თხლად დაჭრილი სოკო, მოთუშეთ 5 წუთის განმავლობაში, დააყარეთ ცოტა მარილი და პილპილი. მას შემდეგ რაც სოკო გამზადდება გადაიტანეთ ის  დროებით სხვა  თასში.იმავე ქვაბში ( სადაც მომზადდა სოკო) მოათავსეთ კარაქი,  დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, ნიორი და მოთუშეთ, დაუმატეთ ღვინო - გადაურიეთ ინგრედიენტები, მას შემდეგ რაც ალკოჰოლი აორთქლდება დაუმატეთ ბრინჯი. 5 წუთის განმავლობაში ურიეთ ბრინჯს რათა მოიხალოს.ეტაპობრივად დაამატეთ ცხელი  ½ ჭიქა ბულიონი თითო ჯერზე ( სულ ჯამში 3 ჭიქა) და პარალელურად ურიეთ ბრინჯს, ეს პროცესი გაგრძელდება დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.დაუმატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, შეგიძლიათ სოკო გადაურიოთ ბრინჯის მასაში ან თეფშზე მოათავსოთ ბრინჯის თავზე, გემოვნებით მოაყარეთ გახეხილი პარმეზანი და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში. 

404 image

ბურღულეულის მრავალფეროვანი არჩევანი ფრესკოში

​ზეითუნის ზეთი - 1 სუფრის კოვზიქამა ან ხის სოკო -  300  გრამიხახვი - ¼ კარაქი - 40 გრამირიზოტოს ბრინჯი - 1 ჩაის ჭიქათეთრი ღვინო - 50 მლსასურველი ბულიონი ( ქათმის ან ბოსტნეულის) – 3 ჩაის ჭიქაგახეხილი ყველი პარმეზანი -  1/3 ჭიქაქვაბში  ზეითუნის ზეთი და მოათავსეთ თხლად დაჭრილი სოკო, მოთუშეთ 5 წუთის განმავლობაში, დააყარეთ ცოტა მარილი და პილპილი. მას შემდეგ რაც სოკო გამზადდება გადაიტანეთ ის  დროებით სხვა  თასში.იმავე ქვაბში ( სადაც მომზადდა სოკო) მოათავსეთ კარაქი,  დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, ნიორი და მოთუშეთ, დაუმატეთ ღვინო - გადაურიეთ ინგრედიენტები, მას შემდეგ რაც ალკოჰოლი აორთქლდება დაუმატეთ ბრინჯი. 5 წუთის განმავლობაში ურიეთ ბრინჯს რათა მოიხალოს.ეტაპობრივად დაამატეთ ცხელი  ½ ჭიქა ბულიონი თითო ჯერზე ( სულ ჯამში 3 ჭიქა) და პარალელურად ურიეთ ბრინჯს, ეს პროცესი გაგრძელდება დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.დაუმატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, შეგიძლიათ სოკო გადაურიოთ ბრინჯის მასაში ან თეფშზე მოათავსოთ ბრინჯის თავზე, გემოვნებით მოაყარეთ გახეხილი პარმეზანი და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.

404 image

გვესტუმრეთ ფრესკოს ქსელის ნებისმიერ სუპერმარკეტში და შეიძინეთ ქოქოსისის, კაკაოს და შიის კარაქი

გვესტუმრეთ ფრესკოს ქსელის ნებისმიერ სუპერმარკეტში და შეიძინეთ ქოქოსისის, კაკაოს და შიის კარაქიქოქოსის კარაქი ნამდვილი აღმოჩენაა მათთვის, ვინც საკუთარ ჯანმრთელობასა და გარეგნობაზე ზრუნავს.ქოქოსი სასარგებლო ლაურინის მჟავას, Е და К ვიტამინებს შეიცავს და ანტიმიკრობული, დამარბილებელი ეფექტით გამოირჩევა. საოცარი საშუალებაა გასარუჯად ღრმა დამატენიანებელია კვებავს კანს ვიტამინებით ამცირებს სტრიების გაჩენის ალბათობას აქრობს გამონაყარს იცავს კანს დაბინძურებისგან გამოიყენება ცელულიტის საწინააღმდეგოდ კვებავს თავის კანს და თმას, იცავს ბოლოებს გაყოფისგან

404 image

ფრესკოსა და First Fitness Academy ერთობლივი საგანმანათლებლო პროექტი ქალთა N5 დაწესებულებაში გრძელდება.

ფრესკოსა და First Fitness Academy ერთობლივი საგანმანათლებლო პროექტი ქალთა N5 დაწესებულებაში გრძელდება.  ქალმა მსჯავრდებულებმა პირველი გამოცდა დადებითი  შედეგებით ჩააბარეს და უკვე სწავლების შემდეგ ეტაპზეც გადავიდნენ.   დარწმუნებულები ვართ, რომ ამავე წარმატებით, კურსის დასრულების შემდეგ მასში მონაწილე 17 ქალი მსჯავრდებული სერტიფიცირებული ფიტნეს ინსტრუქტორი გახდება   შეძენილი პროფესია კი, მათ სამომავლოდ დასაქმებისა და საზოგადოებაში ინტეგრაციის შესაძლებლობას მისცემს.

404 image

ნიოკი / გნოჩი

მოვამზადოთ ჩრდილოეთ იტალიის ტრადიციული კერძი,პასტის ნაირსახეობა - ნიოკი / გნოჩი საჭირო ინგრედიენტების შესაძენად ესტუმრეთ ფრესკოს სუპერმარკეტს პასტის მოსამზადებლად: კარტოფილი - 500 გრფქვილი - 170 გრკვერცხი - 1 ცალიშავი პილპილი, მარილი, მუსკატის კაკალი - გემოვნებით მოხარშეთ კარტოფილი, შემდგომ მოაცილეთ კანი და ჩანგლის დახმარებით კარგად დასრისეთ, დაუმატეთ ფქვილი, მსუბუქად ათქვეფილი კვერცხი, მარილი და მოზილეთ ცომი. მას შემდეგ რაც ცომი გამზადდება, მყარ ზედაპირზე გადმოიტანეთ, მოაფრქვიეთ მცირე ოდენობის ფქვილი.  გააბრტყელეთ ცომი ვიწრო მოგრძო ფორმაზე და მიეცით პატარა ოთკუთხედი ფორმები. ( 2სმ) აადუღეთ წყალი, ჩაყარეთ ცოტა მარილი,  ცომის კუბიკები მოათავსეთ წყალში მოსახარშად, ხარშეთ 20 – 25 წუთი,  ნიოკი უნდა ამოტივტივდეს წყლის ზედაპირზე. ნიოკს მიირთმევენ ნებისმიერი თქვენთვის საყვარელი სოუსით, ან უბრალოდ კარაქით და პარმეზანით ჩვენ შემოგთავაზებთ ტომატის სოუს: ტაფაზე მოათავსეთ ზეითუნის ზეთი და ნიორი, მოთუშეთ 1-2 წუთის განმავლობაში, დაუმატეთ კანგაცლილი მსუბუქად დასრესილი პომიდორი ან კონსევირებული წვრილად დაჭრილი პომიდორი, მარილი, ორეგანო ან სასურველი მწვანილი. მოთუშეთ გაზზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში. მოათავსეთ ნიოკი სოუსში, მოაყარეთ პარმეზანი  და გემრიელად მიირთვით

404 image

ქალი მსჯავრდებულები ფიტნეს ინსტრუქტორის პროფესიას დაეუფლებიან.

სიამაყით გაგაცნობთ, რომ კომპანია ფრესკოს დახმარებით, N5 (ქალთა) დაწესებულების ქალი მსჯავრდებულები ფიტნეს ინსტრუქტორის პროფესიას დაეუფლებიან.  გვიხარია, რომ აღნიშნული პროგრამის საშუალებით ქალ მსჯავრდებულებს შესაძლებლობა ეძლევათ შეიძინონ პროფესია, დასაქმდნენ და იყვნენ რეალიზებულები თავიანთ სამომავლო საქმიანობაში, მას შემდეგ რაც დაუბრუნდებიან ცხოვრების ჩვეულ რიტმს.  საგანმანათლებლო პროექტის იდეის ავტორი და განმახორციელებელი First Fitness Academy და მათი წამყვანი ინსტრუქტორები არიან.  კურსი 6 თვეში დასრულდება და მასში მონაწილე 17 ქალი მსჯავრდებული სერტიფიცირებული ფიტნეს ინსტრუქტორები გახდებიან