მოამზადეთ გემრიელი გოგრის სუფ-პიურე ჩვენთან ერთად. ყველა საჭირო ინგრედიენტი შეგიძლიათ შეიძინოთ ფრესკოს სუპერმარკეტებში. გოგრა - 400 გ ხახვი - 1 თავი წყალი - 2 ჭიქა ნაღები - 100 მლ ნიორი - 1 კბილი მარილი - გემოვნებით პაპრიკა - გემოვნებით ზეითუნის ზეთი ან კარაქი გაასუფთავეთ ინგრედიენტები, გათალეთ გოგრა, მოაცილეთ ზედმეტი შეიგთავსი. ჭურჭელში მოთუშეთ ხახვი და ნიორი, დაუმატეთ წყალი და კუბიკებად დაჭრილი გოგრა, ხარშეთ 20 წუთი. (ქვაბიდან ამოიღეთ ნიორი). დააბლენდერეთ მოხარშული სუფი, დაუმატეთ ნაღები, სუნელები და მარილი, წამოადუღეთ. გააფორმეთ გოგრის სუფი გოგრის თესლებით და პურის ორცხობილით. გემრიელად მიიღთვით